Mostschenke Tertinjek
in Remschnigg 57
8463 Leutschach
www.tertinjek.at
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Tel./Fax 03455 64 61
Raus aufs Land und die Ruhe und Natur genießen.
Was gibt es in dieser hektischen Zeit Schöneres als einen Ausflug in die malerische Südsteiermark. Umgeben von Wiesen und Obstbäumen finden Sie bei der Familie Tertinjek Ihr ganz persönliches Urlaubsparadies.
Dazu erwarten sie die köstlichen Spezialitäten des Bauernhofs und der Mostschenke. Das Fleisch, der Speck und die Würste aus der eigenen Landwirtschaft wurden schon mehrfach ausgezeichnet und sind ebenso wie der Kuhmilchkäse weit über die Grenzen der Steiermark bekannt und beliebt.
Das würzige hausgemachte Bauernbrot, der Apfelsaft und Apfelmost
sind mit Liebe und Sorgfalt gemacht und das schmeckt man einfach. Sie sehen, das sind die perfekten Zutaten für eine Brettljause. Da fehlen nur noch Sie. Freuen Sie sich auf anregende Wanderungen durch die Bilderbuchlandschaft der Südsteiermark, entdecken Sie die Naturschönheiten bei Ausflügen mit dem Elektrobike. Unsere gemütlichen und komfortablen Ferienwohnungen werden Ihr zweites Zuhause.
Nehmen Sie sich das Beste und lassen es sich einfach gut gehen.
Erfrischung und Erholung finden Sie während Ihres Aufenthaltes in der Südsteiermark in unserer
Mostschenke. Ob nach kurzer oder langer Wanderung erwartet Sie bei uns eine köstliche Jause mit Zutaten aus ausschließlich hofeigener Produktion. Wir bieten Ihnen eine Bretteljause, saure Presswurst, eine Kübelfleischjause, frischen Kuhmilchkäse, Rindersalami und vieles mehr, begleitet von erfrischenden Köstlichkeiten aus unserem Keller wie zum Beispiel den Most den wir aus Kernobst keltern, seine alkoholfreie Alternative den Apfelsaft, oder aber den naturbelassenen Rotwein dessen Reben sich rund um unseren Hof schmiegen.
Wir stehen Ihnen auch gerne für größere oder kleinere Feiern zur Verfügung und bereiten für Sie schmackhafte steirische Buffets. Busse empfangen wir nach vorheriger Absprache.
Wir freuen uns schon auf Sie!
Anfangs wurde reine Landwirtschaft mit dem Hauptziel der Selbstversorgung betrieben. Erst mit dem Beginn der 90er Jahre des vorigen Jahrhunderts erfolgte eine schrittweise Einbindung der Direktvermarktung. Mittlerweile hat sich ein kompaktes Gefüge aus Veredelung - Schweine und Rinder, sowie deren Vermarktung in mehreren Varianten ab Hof gebildet. Wir vermarkten Frischfleisch vom Schwein und Rind aus artgerechter Tierhaltung und hauseigener Schlachtung. Es werden auch Produkte wie Geselchtes, Selchwürstel, Bratwurst, Presswurst, Dauerwurst, Salami, Trockenschinken vom Rind, Leberstreichwurst, Bauernbrot, Apfelmost, Apfelsaft, Edelbrände geboten.
Seit einigen Jahren produzieren wir auch Frischkäse aus Kuhmilch welcher sich als ausgezeichnete Ergänzung zum Jausenangebot in unserer Mostschenke erwiesen hat Unser 130 jähriger traditioneller Bauernhof erwartet Sie! Wollen Sie weg vom Alltagsstress, Energie tanken, Ruhe genießen und dann wieder voll Frische ins tägliche Leben einsteigen, dann, ja dann sind Sie genau richtig bei uns! Erleben Sie den Komfort unserer Ferienwohnungen zu je 75 m² für bis zu vier Personen. Jede Wohnung bietet: Küche, Wohnzimmer, Schlafzimmer, Bad/Dusche, WC, TV/Sat. Die Wohnungen befinden sich im separaten Haus, das so genannte „Kellerstöckl“ mit großer Sitzterrasse und Liegewiese.